Ricette gustose per piatti freddi estivi
Con l’arrivo delle temperature alte, si è alla costante ricerca di ricette semplici e veloci per preparare dei piatti freddi estivi. Colorati, fantasiosi, leggeri e saporiti, i piatti freddi d’estate sono un must e sono perfetti per rinfrescarsi durante le giornate più torride. In questo articolo prepareremo delle semplici, ma gustosissime ricette perfette da proporre […]
Come si fa una carbonara di mare? 3 ricette gustose
Chi l’ha detto che la carbonara è solo di terra? Il piatto più tipico del nostro Paese e della nostra tradizione oggi non conosce limiti. Le sue varianti e rivisitazioni sono davvero infinite. Dalla versione vegetariana a quella vegana. E’ si, esiste addirittura la carbonara senza uovo! Tra le gustose alternative della carbonara siamo qui […]
Come fare il gelato in casa
Con l’estate si apre la stagione dei gelati! Che tu sia grande o piccino poco cambia, il gelato è sempre un ottimo alleato per rinfrescarti con gusto. Che sia in piazza dopo cena, sdraiato in spiaggia o nella tua cucina. Mattina, pomeriggio o sera… è sempre il momento giusto per concederti una dolce pausa rinfrescante. Ma […]
Carbonara vegetariana: il piatto alternativo con le zucchine
La carbonara è buona anche senza guanciale! Il piatto più tipico della tradizione italiana infatti si può realizzare in molti varianti e rivisitazioni. In questo articolo andiamo a vedere come realizzare la carbonara vegetariana con zucchine. Ricetta Difficoltà: bassa Tempo: 20 minuti Porzioni: 2 Ingredienti per 2 persone: Pasta lunga o corta Cuore Mediterraneo gr 200 […]
La ricetta per fare il guacamole in casa
Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, che affonda le sue radici nella storia, risalendo addirittura agli Aztechi. Nel nome è racchiusa tutta la semplicità di questa salsa verde dal sapore esotico e, secondo alcuni, anche dal potere afrodisiaco. Il nome è una mix di spagnolo e lingua nahuatl (dialetto azteco) e vuol […]
Carbonara di asparagi vegetariana
Esistono moltissime varianti che si ispirano alla ricetta originale della carbonara e che la trasformano in un primo piatto vegetariano. Una di queste è la carbonara vegetariana con asparagi. In questo articolo andiamo a vedere come realizzare questa ricetta gustosa, un connubio di sapori deliziosi. Procediamo alla preparazione della Carbonara vegetariana con asparagi Ecco alcuni […]
7 varianti della pasta alla carbonara
Oggi 6 aprile si festeggia il “Carbonara Day”, il giorno di una delle ricette più amate dagli italiani, nonchè della pasta più famosa in tutto il mondo. Stiamo parlando ovviamente della “carbonara”. In questo articolo andremo a ripercorrere la storia e le origini di questo piatto per poi presentare delle gustose e alternative varianti della […]
Colazione Pasquale, i piatti della tradizione
La colazione pasquale è una tradizione antica che assume caratteristiche e forme diverse in base al territorio in cui ci troviamo. Alcuni prodotti si legano alla tradizione cristiana. Infatti l’evento pasquale nel calendario liturgico cade sempre a Primavera, quando la natura si sta risvegliando in tutto il suo vigore, come segno di rinascita. L’uovo. resta […]
La ricetta degli spiedini di provola affumicata
Gli spiedini di provola affumicata sono un secondo piatto sfizioso, soprattutto se abbinati con i giusti ingredienti. La preparazione di questa pietanza gustosa e ricca di sapore è molto semplice e veloce, infatti, sono ideali per una cena organizzata anche all’ultimo momento. Per preparare gli spiedini di provola affumicata basterà seguire alcuni semplici passaggi. In […]
Come fare le chiacchiere fatte in casa
Le chiacchiere sono un tipico dolce di Carnevale…