Il finocchio: proprietà, benefici e uso in cucina
Oggi parliamo di un alimento che spesso consiglio nei miei piani nutrizionali, in quanto ricco di fibre, saziante e dall’alto potere depurativo: Il finocchio! Ma vediamo quali sono le proprietà del finocchio, pianta erbacea dal sapore leggermente dolce e aromatico. Questa verdura è ricca di vitamine, in particolare A, B e C, e di Sali […]
Le proprietà benefiche delle mele
Chi di voi non ha mai sentito il detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”. Ebbene sì mangiare almeno una mela al giorno sarebbe un piccolo passo per aiutarci a raggiungere le cinque porzioni di frutta e verdura suggerite dall’organizzazione mondiale della sanità. Ma perché mangiare questo frutto? Scopriamo allora perché le […]
Legumi, proprietà e benefici di un alimento prezioso per la salute
Un alimento che manca spesso nell’alimentazione delle persone è il legume. In quest’articolo scopriremo insieme le proprietà benefiche dei legumi, ma prima vediamo quale è il momento migliore della giornata per consumarli! QUANDO E COME MANGIARE I LEGUMI Spesso questi alimenti mancano dalle nostre tavole perché causano gonfiore e risultano poco digeribili, ma in realtà […]
Consigli su cosa mangiare dopo le feste
Ebbene sì dopo le festività natalizie ci rendiamo conto di aver esagerato e per l’ennesima volta subentrano sensi di colpa perché ci eravamo ripromessi di non farlo; ora sentiamo gonfiore e difficoltà digestive e ci domandiamo cosa mangiare dopo le feste per “disintossicarci”? Oppure quale alimento può essere un alleato per la nostra salute? Il […]
Quali sono le proprietà e i benefici delle arance?
Come dico spesso ai miei pazienti, Madre Natura sa esattamente ciò di cui abbiamo bisogno! Per questo nel periodo invernale ci regala numerosi frutti ricchissimi di vitamina C. Tra questi frutti dalle strabilianti proprietà troviamo l’arancia. Le arance sono parte del nostro paesaggio mediterraneo e presenti da molti anni nella nostra cultura. CHE DIFFERENZA C’È […]
Castagne: benefici e proprietà del frutto autunnale
Le castagne possono essere considerate le regine dell’autunno! Sono amate da moltissime persone, ma spesso molti hanno timore di consumarle per il loro contenuto calorico (circa 200 kcal in 100 grammi), ma dobbiamo avere realmente paura di questo alimento? Possiamo affermare senza dubbio che le castagne fanno bene alla salute in virtù delle loro numerose […]
Perché mangiare l’uva fa bene
È arrivato settembre e sulle nostre tavole una delle regine indiscusse è l’ uva. Che sia bianca o scura, è un frutto gustoso ricco di numerose proprietà. La stagionalità dell’uva si estende dal mese di luglio sino a novembre e si differenzia in uva da tavola ( più dolce e dalla polpa soda ) e […]
Merenda per Bambini Salutare: Alcuni Consigli
Terminata l’estate si iniziano i preparativi per il rientro a scuola e dunque si riparte anche con le merende a scuola per i nostri bambini. Ma quali possono essere le merende salutari per bambini? Cosa possiamo mettere nello zaino? Sicuramente i bambini a differenza degli adulti hanno bisogno di uno spuntino, il loro metabolismo è […]
Le proprietà benefiche dell’anguria
Anguria, benefici e proprietà del frutto protagonista dell’estate! Scopriamole insieme. L’anguria è sicuramente la regina dell’estate, spesso viene mangiata con tantissimi sensi di colpa perché ritenuta troppo calorica, ma in realtà sono davvero numerosi i benefici e le proprietà dell’anguria! È realmente un frutto da evitare perché troppo calorico? Assolutamente no, infatti l’anguria ha pochissime calorie, […]
Cetriolo: proprietà, benefici e curiosità
Tutti i pazienti del mio studio sanno quanto sia importante seguire la stagionalità degli alimenti per fare una vera scorta di tutte le loro proprietà nutrizionali ! Oggi ho deciso di parlarvi di una pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee : il cetriolo! Vediamo quali sono le proprietà benefiche del cetriolo. Sicuramente è uno degli […]