Tutti i benefici dello Yogurt Greco e i consigli per assumerlo
Oggi parliamo dello yogurt greco che negli ultimi anni ha ottenuto molto successo in quanto alimento molto salutare che si presta a numerose ricette, come la Cheesecake o la tartare di tonno. Da Todis puoi trovare una selezione di Yogurt Greco a marchio Pavlakis, dal gusto autentico e realizzato secondo tradizione, con l’uso di materie prime […]
Black Friday: gli strumenti indispensabili per la cucina
Il Black Friday è alle porte! E come ogni terzo venerdì di Novembre la gente si prepara per una o più giornate di sconti in cui tutti si affrettano a trovare le migliori occasioni anche in vista dei regali di Natale. Si tratta di una ricorrenza di origine americana. Il Black Friday si svolge il […]
Friggitrice ad aria: 10 ricette dolci e salate
La friggitrice ad aria è uno degli elettrodomestici da cucina ad oggi più diffuso. Un’invenzione che ha subito suscitato molta curiosità per le sue incredibili caratteristiche e la promessa di friggere i cibi senza l’utilizzo dell’olio. Questo elettrodomestico rappresenta un alleato di salute in cucina ed è anche un buon rimedio contro il caro bollette. […]
Menu di Halloween: ricette dolci e salate
Streghette, zucche, zombie e pipistrelli…la notte più spaventosa dell’anno sta per arrivare! Stiamo parlando della notte di Halloween, che si conferma sempre di più ogni anno una delle feste preferite dai bambini e non solo! Se stai cercando ricette per Halloween spaventose e preparazioni da brivido per divertirti in cucina con i bimbi o semplicemente […]
Frutta secca: proprietà e benefici
Le proprietà della frutta secca sono molto note. Si può suddividere in due categorie, frutta secca polposa e frutta secca a guscio. La frutta secca polposa comprende fichi, datteri, albicocche, prugne, uva passa, questi frutti si caratterizzano per l’alto contenuto di zuccheri e di fibre, e per quello bassissimo, se non del tutto assente, di […]
Legumi secchi: tutte le proprietà benefiche
Le proprietà dei legumi secchi come fagioli, lenticchie, ceci, fave e piselli sono numerose, questi alimenti rappresentano infatti un’importante fonte di proteine vegetali, fibre e sali minerali, con poche calorie e pochi grassi, per lo più “buoni”. Mangiarli abitualmente contribuisce a ridurre il rischio di malattie cronico-degenerative, come le patologie cardiovascolari, il diabete, l’obesità, la […]
6 ricette salutari per cucinare la zucca
La zucca rappresenta uno degli ortaggi autunnali per eccellenza, ricche di proprietà a partire dalla polpa fino ad arrivare ai semi! Vediamo nel dettaglio quali sono le proprietà della zucca che la rendono una vera fonte di salute. Tale ortaggio appartiene alla famiglia delle cucurbitacee ed è commestibile in ogni sua parte, oltre ad essere […]
Caffè con la moka: tutti i consigli per un espresso perfetto
La moka è un’invenzione italiana che risale agli anni ’30. Il nome deriva dalla città di Moka, nello Yemen, famosa per la qualità del caffè. È composta da un bollitore (parte inferiore), un filtro a forma di imbuto, un raccoglitore (parte superiore) dotato di un secondo filtro estraibile, tenuto fermo da una guarnizione di gomma. […]
Ricetta della tartare di tonno con mela verde e yogurt greco
Quante volte vi è capitato di avere ospiti a cena e volerli stupire con qualcosa di ricercato e gustoso? Oggi vogliamo proporvi una ricetta da inserire nei vostri menu davvero fresca e gustosa. Stiamo parlando della tartare di tonno con mela verde e yogurt greco. Un piatto molto versatile che può essere proposto come antipasto, ma […]
Come superare la sindrome da rientro? Gli alimenti antistress
È arrivato settembre! Ed è giunto il momento di rientrare a casa, le vacanze sono finite quasi un po’ per tutti e già ci sentiamo nostalgici dei giorni passati in totale relax al mare o in montagna. Settembre è un po’ come Gennaio, un mese a cui affidiamo tutti buoni propositi per ripartire e tra […]