Le proprietà benefiche delle fragole
Arriva la primavera e con questa bella stagione arriva il rosso delle fragole, frutti pieni di numerose proprietà, ottime sia a colazione, sia come fantastiche idee spuntino a bassa densità calorica! Vediamo nel particolare quali sono le proprietà e i benefici delle fragole. Dal punto di vista nutrizionale questi frutti liberano solo 33 kcal ogni […]
I benefici dei carciofi e i consigli per cucinarli
Oggi parliamo di una pianta molto antica che apporta notevoli benefici all’organismo! Tra i benefici dei carciofi ricordiamo la sua capacità di depurare l’organismo con la sua azione disintossicante sul fegato e la capacità di contrastare l’invecchiamento, grazie alle numerose proprietà antiossidanti. Prima di elencare i numerosi benefici dei carciofi, illustriamo le sue caratteristiche nutrizionali: […]
Tutti i benefici e le proprietà delle patate
Oggi parliamo della patata, un tubero che arriva da lontano e che rappresenta la base della nostra cucina, in quanto si presta a numerose ricette molto gustose. La patata ha le sue origini nel Perù e nel Messico dove veniva coltivata dalle civiltà azteca e dagli Incas. Venne scoperta dagli spagnoli di Pizarro sulla cordigliera […]
Festa della donna: ricette dolci e salate
L’8 marzo si festeggia la festa della donna, una ricorrenza simbolica e di fondamentale importanza, per ricordare sia le conquiste sociali, economiche e politiche, sia le discriminazioni e le violenze, situazioni in cui ancora oggi tante donne sono vittime in ogni parte del mondo. Noi di Todis vogliamo festeggiare questo giorno e tutte le donne, nel […]
Ricette per San Valentino: 3 idee per una cena romantica
La festività più romantica dell’anno è ormai alle porte! In questo periodo gli scaffali dei supermercati, i bar e e pasticcerie si riempiono di cioccolatini e di cuori, mentre i fiorai preparano delle bellissime e colorate composizioni floreali. Stiamo parlando ovviamente di San Valentino: un giorno speciale per celebrare l’amore e condividere momenti di felicità […]
La ricetta della Nutella fatta in casa
C’è chi ama la Nutella® e c’è chi mente! Chi di noi non ne ha mai acquistato un vasetto al supermercato, ma sapevate che esiste una ricetta per fare Nutella fatta in casa, buona come quella originale? La Nutella fatta in casa, oltre a essere deliziosa, è anche più genuina perché preparata con ingredienti semplici […]
Come abbinare il vino rosso nel modo giusto
Chi di noi non si è mai trovato a tavola a discutere di come meglio abbinare il vino rosso con il cibo? Quando si parla di vino e dei suoi possibili abbinamenti, si rischia sempre di rimanere invischiati in un dibattito pieno di teorie dalle più classiche a quelle più azzardate. C’è chi vieta di […]
La ricetta dei muffin allo yogurt soffici e alti
I muffin di Natale sono davvero golosi e divertenti da preparare durante le feste! Soffici dolcetti perfetti da inzuppare a colazione o da gustare per merenda, ma anche come dolce alternativo da portare in tavola a Natale. Oggi vogliamo proporvi una ricetta alternativa, ma semplicissima da preparare che metterà d’accordo tutti: la ricetta dei muffin […]
Regali di natale fatti in casa: 4 idee
Quel periodo dell’anno è arrivato, il più “caldo” e atteso, parliamo ovviamente del Natale! E come ogni dicembre iniziano le file interminabili nei centri commerciali e nei negozi delle nostre città, per riuscire a terminare tutti i regali da far in tempo. Diciamocelo Natale è bello, ma per molti rappresenta un grande stress! Un’idea originale […]
Come ricicilare il panettone avanzato: Idee per ricette dolci e salate
Il Natale si avvicina e le nostre case iniziano a riempirsi dei dolci natalizi più tipici; pandori, classici e ripieni, torroni fondenti e al latte, panforte, ricciarelli e chi più ne ha più ne metta! Di sicuro tra tutte queste prelibatezze, lui non può mancare, Sua Maestà Il Panettone, re delle feste. E dopo tutti […]