Gli involtini alla romana sono un classico della cucina laziale, un secondo piatto che affonda le sue radici nella tradizione...
Il sedano rapa, o sedano di Verona come è noto in alcune regioni, è un ortaggio invernale dalla forma arrotondata...
I fiori di zucca sono i fiori delicati delle piante di zucchina o zucca e rappresentano una prelibatezza della cucina...
Il cavolo nero è un ortaggio a foglia verde scuro, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, come broccoli e cavolfiori. Le...
Un po’ di storia Le origini del Baccalà alla Romana si perdono nella notte dei tempi. Si sa che i...
Ma qual è la ricetta della coratella alla romana? Leggi subito il nostro articolo per scoprire tutti i segreti! Piatto...
Siete curiosi di sapere qual è la ricetta della trippa alla romana? Oggi noi di Todis vi sveliamo tutti i...
Volete sapere la ricetta per fare un abbacchio alla scottadito da sogno? Siete nel posto giusto, perché oggi vi racconteremo...
Saltimbocca alla romana è uno dei secondi piatti tipici della tradizione romana. Il nome riflette a pieno la sua natura:...
State cercando delle ricette con la melagrana perfette per ogni occasione? Oggi noi di Todis ve ne sveleremo qualcuna davvero...
State cercando la ricetta perfetta per fare i pomodori ripieni con il riso? Ci pensiamo noi di Todis! Oggi vi...
Che Ferragosto sarebbe senza il pollo con i peperoni! Uno dei secondi piatti tipici della cucina romana, quando ancora i...
