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Frutta di stagione: mangiare a colori

Con la fine delle vacanze e il ritorno alla routine lavorativa si fa quanto mai attuale lo slogan “Mangia a colori” lanciato già da diversi anni dal Ministero della Salute per promuovere il consumo di frutta di stagione. Acqua, vitamine, minerali, fibre e antiossidanti sono i preziosi micronutrienti contenuti nella frutta fresca che, oltre ad essere alla base di un’alimentazione equilibrata, aiuta anche a combattere i radicali liberi,

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