Come realizzare gli spiedini di melone

Come realizzare gli spiedini di melone

In estate ci sono alcune ricette facili da preparare che apprezziamo sia per la velocità di preparazione che per la freschezza. Ecco come realizzare gli spiedini di melone, prosciutto e mozzarella. Gli spiedini di melone, prosciutto e mozzarella vengono serviti...
Come preparare i muffin di albicocche e mandorle

Come preparare i muffin di albicocche e mandorle

Li abbiamo spesso mangiati ma non ci siamo mai chiesti come preparare i muffin di albicocche e mandorle. Un dolce davvero delizioso in grado di rallegrarci le giornate e di metterci il buon umore. Oggi andremo a vedere, sotto il consiglio della nostra...
Come preparare i pancakes a regola d’arte

Come preparare i pancakes a regola d’arte

Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America Settentrionale e, con molte varianti, in altre parti del mondo. Si tratta di frittelle simili alle crépes ma spesse circa 3–5 mm. Generalmente sono dolci, accompagnate da sciroppo d’acero,...
Pastiera napoletana: la ricetta

Pastiera napoletana: la ricetta

Composta da pasta frolla, ricotta, frutta candita e molto altro, la pastiera napoletana è un dolce gustoso e tradizionale, tipico del periodo pasquale e uno dei capisaldi della cucina partenopea. È un dolce molto conosciuto e apprezzato, di cui esistono diverse...
Chiacchiere fatte in casa: la ricetta

Chiacchiere fatte in casa: la ricetta

Le chiacchiere sono un tipico dolce di Carnevale. Il loro nome può cambiare a seconda della regione: frappe, cenci e bugie sono le alternative più comuni. Comunque le si voglia chiamare, si tratta di piccole e squisite sfoglie fritte, sulle quali viene spolverato lo...
Come preparare una tisana fatta in casa

Come preparare una tisana fatta in casa

Gennaio è, per eccellenza, il mese in cui raccogliamo tutti i nostri buoni propositi: rimettersi in forma, essere più rilassati, dare maggiore attenzione alla propria salute. Vi sveliamo un piccolo segreto: una tisana fatta in casa può essere la risposta a tutte...
Giornata Mondiale della Pizza – La storia di un piatto unico

Giornata Mondiale della Pizza – La storia di un piatto unico

Oggi 17 Gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza 2020 dedicata a uno dei cibi simbolo dell’Italia e ai suoi produttori. In questo stesso giorno, non a caso, viene reso omaggio anche a Sant’Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli: anticamente in...
Cosa cucinare per il pranzo di natale?

Cosa cucinare per il pranzo di natale?

Avete già pensato al menù per il pranzo di Natale? In Italia ogni Regione, ogni città, perfino ogni famiglia ha le proprie consuetudini ma quello che mette tutti d’accordo è che il pranzo di Natale deve essere, ricco, di qualità ed elegante. Agnolotto con sugo...
Crostatina alle mele: la nostra ricetta

Crostatina alle mele: la nostra ricetta

Altro appuntamento con le ricette firmate Todis. Oggi vi presentiamo la ricetta della crostatina alle mele.   INGREDIENTI 4 mele Royal gala 180 gr di zucchero Cannella in polvere 120 gr di burro Colle Maggio 250 gr di farina Cuore Mediterraneo 1 bustina di...
Cene Estive| 5 idee per ricette facili e veloci

Cene Estive| 5 idee per ricette facili e veloci

In piena estate il caldo si fa sentire e con esso anche la voglia e la necessità di sentirsi più freschi e leggeri, per cui si fanno scelte precise che riguardano il modo di vestire, il modo di affrontare la giornata, il modo di svagarsi e naturalmente anche...