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Frutta di stagione: cosa mangiare in estate e perché?
Da sempre gli esperti raccomandano di preferire verdura e frutta di stagione a tutti gli altri prodotti disponibili sul banco,
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La dolce abitudine di fare scorta di miele in agosto
Per gli antichi greci era il cibo degli Dei; per il poeta Pablo Neruda è la “liquida luce che cade
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Cibi crudi o cotti?
Insieme alla scoperta del fuoco l’uomo ha iniziato a cuocere gli alimenti con svariati vantaggi: estrarre dal cibo nuovi sapori
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ALIMENTAZIONE IN ESTATE – I NUTRIENTI CHE NON POSSONO MANCARE
A ridosso dell’estate e delle partenze, e in vista della prova costume, si tende ad intensificare gli sforzi in diete
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Il sole bacia chi sa proteggersi
Cura e salute non vanno in vacanza. La stagione estiva è al clou e per molti di noi non c’è
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Rapporto Ismea-Nielsen. Si mangia più carne e vola il consumo di prodotti bio e veg
Si ritorna a spendere per riempire le dispense di casa e cresce il consumo della carne. Lo rivela l’ultimo rapporto
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GDPR – LA SVOLTA PER LA PRIVACY, TUTTI IN LINEA CON IL REGOLAMENTO EUROPEO
Il Codice della privacy italiano va in pensione. Dal 25 maggio, infatti, è stato “sorpassato” dal Nuovo Regolamento europeo 2016/679 direttamente applicato
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Estratti o centrifugati… quali preferire?
Spesso mi viene chiesto in studio: “Dottoressa sono migliori gli estratti o i centrifugati?” …Allora facciamo un po’ di chiarezza!
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PIATTI E POSATE DI PLASTICA. L’UNIONE EUROPEA DICE BASTA
Entro il 2025 gli Stati membri dell’UE dovranno raccogliere il 90% delle bottiglie monouso per bevande. Lo stop vale vale anche per
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DIETA LOW COST – RISPARMIARE E DIMAGRIRE SI PUÒ
Una dieta equilibrata, orientata al raggiungimento del peso forma, implica la scelta di alimenti con valori nutrizionali che rispettino un
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