Olio Terre di Bari L’Arte Della Specialità 750ml

Descrizione

Ottenuto dalla spremitura a freddo di pregiate olive pugliesi della varietà Coratina, l’olio Dop Castel del Monte si mostra denso e corposo, con un sapore fruttato e penetrante. La commistione di amaro e piccante al palato lo rende particolarmente adatto a piatti robusti come arrosti, involtini di carne, zuppe di legumi, vellutate e salse speziate. Ma il Terre di Bari è l’olio ideale anche per la classica bruschetta, per le minestre o per contorni più leggeri come insalate e verdure gratinate. mette in mostra un colore verde intenso, dalle sfumature dorate. L’aroma è fruttato con una gradevole nota di amaro e piccante.