Funghi Porcini Secchi L’Arte Della Specialità

Descrizione

Essiccati e confezionati in modo da conservare intatti l’aroma e il profumo, sono da sempre l’ingrediente più delicato per dare sapore e consistenza a zuppe, primi piatti e risotti. La varietà “Extra”, ritenuta anche quella di maggiore qualità, con fette sottili e di colore bianco, in è presente nelle confezioni L’Arte delle Specialità in quantità non inferiore al 60%. I Funghi Porcini Secchi Extra L’Arte delle Specialità (Boletus Edulis e relativo gruppo) sono essiccati e confezionati in modo da conservare intatto tutto l’aroma e il profumo dei funghi di bosco.